Fritadeira Bralyx

Fritador elétrico contínuo a óleo

Máquina fritadora elétrica contínua a óleo

A Maq Dias busca sempre atender todas as necessidades dos seus clientes, por isso oferece em todo o Rio de Janeiro um produto perfeito e completo para fritura dos mais variados tipos, tamanhos e formatos de produtos como coxinhas, quibes, churros, pastéis e também batatas-fritas, nuggets, iscas e muito mais, por meio de seu sistema de regulagem de tempo e temperatura que possibilita a fritura.

Com o CONT FRYER, você pode também fritar produtos congelados abastecendo-o continuamente, sem necessidade de interrupção, pois seu sistema de aquecimento mantém a temperatura estável essencial para frituras com qualidade.

• ISOLAMENTO TÉRMICO: Sistema composto por lã cerâmica, ameniza o calor do ambiente externo
• SISTEMA SEGURO: Sem exposição ou contato com a gordura pelo operador
• VELOCIDADE da esteira regulável
• Construído em AÇO INOX 304
• TEMPERATURA AJUSTÁVEL: Termômetro que mantém a temperatura em modo repouso

Especificações Técnicas
• PRODUÇÃO*: 10.000 pçs/h (até 30g) ou 300Kg/h
• PRODUTOS CONGELADOS: A CAPACIDADE PRODUTIVA É A METADE DA CAPACIDADE DE PRODUTOS FRESCOS*
• TAMANHO DOS PRODUTOS: 8 a 180g
• TEMPO MÉDIO DE FRITURA*: 33”até 3’30”
• TEMPO DE AQUECIMENTO: 20’ a 25’
• Dimensões (L x C x A): 2357 x 645 x 1504mm / 92,8″ x 25,4″ x 59,2″
• Capacidade do tanque de óleo: 130l (vegetal)
• Consumo: 220V | TRIFASICA¹ | 31,31kw
• Peso aprox.: 304kg/ 670lb

¹ VERIFIQUE A COMPATIBILIDADE DE SUA INSTALAÇÃO JUNTO A SUA DISTRIBUIDORA DE ENERGIA ELÉTRICA, ELA PODERÁ EXECUTAR AS ADEQUAÇÕES NECESSÁRIAS. *Pode variar conforme tipo e tamanho de produto, além de sua textura e temperatura da massa e recheio.

Categorias: MÁQUINAS DE SALGADOS, COXINHAS E DOCES, FRITADEIRAS